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上海厨房用品回收：厨房用具小常识有哪些
跟上海厨房用品回收一起来了解一下厨房用具小常识有哪些？内容如下：
1.避免用铁锅煮绿豆
通常用电饭煲煮绿豆。由于绿豆含有单宁，在高温下与铁接触时，会变成黑色的单宁铁，使绿豆汤变黑，有一种特殊的气味，不仅影响食欲和口感，而且对人体有害。
2.避免用不锈钢或铁锅煮中药
中药用砂锅煮，因为中药含有各种生物碱和生化物质。在加热条件下，会与不锈钢或铁发生反应，引起各种化学反应，使药物失效，甚至产生一定毒性，对人体有害。健康。
3.忌用有异味的木材做菜板
乌木含有异味和有毒物质。用作砧板不仅污染餐具，还容易引起呕吐、头晕、腹痛。通常切菜板木材选择银杏、皂木、桦木、柳树。
4.竹筷和作料盛放的忌用油漆
筷子上使用的油漆含有对人体有害的化学物质，如铅和苯。调味品最好装在玻璃器皿里。
以上四点其实在家庭中很常见。如果仍在使用，请尽快进行更改。俗话说，病从口入，一点都不假。饮食对我们的健康非常重要。
